Ancak, son aylarda daha stabil hale gelen ekonomik ortama rağmen, birçok işletme fiyat artışlarına devam ediyor. Bu durumun çarpıcı bir örneği İzmir Adnan Menderes Havalimanı’nda yaşandı.

Her ne kadar havalimanlarındaki fiyatlar piyasa şartlarının oldukça üzerinde olsa da, İzmir Adnan Menderes Havalimanı’nda iki çay için istenen hesap görenleri şaşkına çevirdi.

Bir bardak çay için 145 lira isteyen işletme, ayrıca çayın servisi için de 30 lira hizmet ücreti aldı. Böylelikle iki çay için ödenen para, servis hizmetiyle birlikte 320 lirayı buldu. Kullanıcılar, havalimanlarındaki işletmelerin fiyat politikasını ‘soygunculuk’ olarak nitelendirirken, hesabı görenler duruma sert tepki gösterdi…

Bu post ADNAN MENDERES’TE İKİ ÇAY İÇİN İSTENEN ÜCRET: “YUH ARTIK” DEDİRTTİ!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

BODRUM’DA İŞLETMELERDEN İNDİRİM KARARI GELDİ

Turistleri ellerinden kaçırdıklarını fark eden turizmciler ise fiyat kırmaya başladı. Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Bodrum Bölge Temsil Kurulu Başkanı Mustafa Demir, Temmuz ayının ikinci yarısı ve Ağustos ayının ilk yarısında birçok işletmede yüzde 50 indirim uygulanacağını duyurdu.

Tatil için Bodrum’a gelen birçok yerli turist de kapıda vize kolaylığının da etkisi ile tercihini Yunan adalarından yana kullanmaya başladı. Bayram tatili ile birlikte Yunan adalarına akış Temmuz ayında da devam etti.

Tatilini her yıl Kos’ta yapan bir vatandaş ise Bodrum’a dönmek için iskelede bekleyen Türk turistlerin oluşturduğu uçsuz bucaksız kuyruğu görüntüleyerek durumu ortaya koydu.

Şaşkınlığını gizleyemeyen vatandaş çektiği videoda “Senelerdir Kos’a gidiyorum, hiç böyle bir kuyruk görmedim. Rodos ve Symi de Türk kaynıyordu. İmkânı olan herkes Yunan Adaları’na gidiyor.” notunu düştü…

Bu post TURİSTİ YUNANA KAPTIRDILAR, KAFALARINA DANK ETTİ, İNDİRİM KARARI ALDILAR!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Sosyal medyada, Kosova’daki yemek fiyatlarının bulunduğu listenin görüntüsü, Türkiye’deki ekonomik gidişatın ne durumda olduğunu gözler önüne serdi. Bir restoranın yemek listesinden oluşan fotoğraftaki fiyatlar, görenleri şoke etti.

Türkiye’de, dışarıda yenen yemekler için yüklü fiyatlar ödenirken, söz konusu fiyatlar sosyal medyada gündem yarattı. Beğeni ve paylaşım rekorları kıran görüntüye, sosyal medya kullanıcı tarafından yorum yağdı.

Söz konusu fotoğrafta, burger fiyatları 2.70- 3.20 euro fiyat aralığındayken, sandviçlerin 2.90- 3.00 euro olduğu görülüyor. Listede, salataların ise 3.80 euro olduğu belirtiliyor. Türkiye ve Kosova’daki yemek fiyatları karşılaştırıldığında, vatandaşların enflasyonun ağırlığı altında ne şartlar altında yaşadığı net bir şekilde fark ediliyor…

Bu post VATANDAŞ RESTORAN BOYKOTU YAPIYOR, KOSOVA DA BİLE ÇOK DAHA UYGUN FİYATLA HİZMET VERİLİYOR… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Restoran ve kafelerin satışlarını boykotun nasıl etkilediği henüz bilinmezken, çağrıları köşesine taşıyan Fatih Altaylı, “Ben kendi adıma boykot etmek denen müesseseye çok ama çok inanırım. Ve bu boykot çağrısı yapılmadan önce, daha doğrusu yıllar önce kendi boykotlarımı başlattım” ifadelerini kullandı.

Ürünlerine fahiş fiyat artışı yapan ve kalitesini düşüren yerleri, önce uyardığını, daha sonra durumun değişmemesi halinde o yerlere gitmediğini belirten Altaylı, AKP’nin politikalarının işletmecileri zor duruma soktuğunu ifade etti.

Altaylı, “Evde 400 liraya mal ettiğim bir yemeğin, beyaz masa örtülü, peçeteli, pırıl pırıl bir ortamda işini çok iyi yapan bir garson tarafından önüme koyulmasının evde yediğim yemekten daha ucuz olmasını ne beklerim, ne de isterim” açıklamasında bulundu.

Boykotun önemli bir silah olduğunu ve bir sürekliliğinin olması gerektiğini belirten Fatih Altaylı, “Boykot bir gün kullanılıp atılacak bir şey değildir. Herkese karşı kullanılacak bir şey değildir. Hak edene, her gün kullanılması gerekir. 364 gün kazıklanmaya razı gelip, bir gün beni kazıklayamazsın demek sizce makul müdür!” sözleriyle boykot çağrılarına eleştiride bulundu…

Bu post ALTAYLI’DAN RESTORAN BOYKOTU ÇAĞRILARINA ELEŞTİRİ: “SENENİN 364 GÜNÜ KAZIKLANMAYA…” Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Erdoğan’ın açıklamaları şöyle:

“Bu yıl bin hakim ve savcı yardımcısı alarak, kapasitemizi güçlendireceğiz. 9 ilde de yeni adliye binası yapmak için ihaleye çıkıyoruz.

Deprem bölgesi gündemimizin ilk sıralarındaydı. Kimi vicdan ve ahlak ukalaları hala depremzedelere hakaret etmekte, onların acıları üzerinde ısrar ederken biz yaraları sarmayı sürdürüyoruz.

“YARIN OVP’NİN TANITIMINI YAPACAĞIZ”

Soçi’de Putin ile kapsamlı görüşme gerçekleştirdik. Tahıl koridoru ve pek çok insani gündemin masada olduğu günlerde görüşmenin dünya tarafından takdir edildiğine inanıyorum. Yarın Orta Vadeli Programın tanıtımını yapacağız. Hafta sonu G-20 için Hindistan’da olacağız. Türkiye 2023 ikinci çeyreğinde, OECD arasında en yüksek oranda büyüyen ikinci devlet olmayı başardı. Türkiye G-20 ülkeleri arasında yüzde 2,3 oranıyla ikinci sırada yer alıyor. Yıllık ihracat 253,5 milyar doları bulmuştur. Dünya ticaretinden aldığımız pay yüzde 1,04 seviyesine çıkmıştır. Cari fazla konusunda arzu ettiğimiz noktaya gelememiş olmamızı hayıflanma olarak ifade etmek istiyorum.

Niyetler ve yaklaşımlar farklı olduğu için tüm alanlarda Türkiye’nin hayrına fikirler ortaya koyan az sayıda aydın görüyoruz. Muhalefet cenahındaki kifayetsiz iklim, bilim insanlarımızı, medya mensuplarımızı da zehirlemektedir. Evine arabasına fahiş fiyatlar isteyenleri yaratılan bu iklim neden olmaktadır.

Ağustos ayı verileri ile birlikte yıllık enflasyonun yüzde 56’ya yükselmesi hayat pahalılığı mücadelesini büyütmemiz gerektiğini gösteriyor. Nice badireler atlatan bir yönetim olarak bununda üstesinden geleceğiz.

Karşılaştığımız sorun ekonomik değil psikolojik. Her türlü yalan ve iftiralarla mücadelemizi sürdürüyoruz.

ERDOĞAN YİNE MAĞDUR OLDU…

Milletimizi karamsarlığa sürüklemek isteyenler bütün mecraları kullanıyor. Otobüslerde, metrolarda yolda insanlarımızı taciz etme noktasına varılmasına daha çok rastlamaya başladık.

Başarılarımızı bozgunculuk nedeni haline getirmeye çalışanları görüyoruz.

Bu ülkeyi bir avuç azınlığın malı olarak görenlerin devri çoktan kapanmıştır. Herkes tüm bireylerin var olma hakkına saygı göstermek mecburiyetindedir. Sırf başka dili konuşuyor diye sırf takkeli, türbanlı, çarşaflı diye hor görülmesine izin vermeyeceğiz.

İşine geldiği zaman çarşafa rozet tak, ama öbür tarafta bu hanımefendilere hakaret et.

Kim olduğunuzu ve ne amaçladığınızı biliyoruz. Biz hala aynı şeyi düşünüyoruz, başaramayacaksınız. Bu millet sizin mandacı hayallerinize eyvallah etmedi, etmeyecek. Bunu 14 Mayıs’ta, 28 Mayıs’ta gördük ama milletin size attığı şamardan hala akıllanmadınız.

Araç fiyatlarında spekülasyon yapan galeri ve otomobil firmalarına 221 milyon lira para cezası kesildi…”

Bu post YİNE MAĞDUR OLDU, FAHİŞ FİYATLARDAN MUHALEFETİ SORUMLU TUTTU… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Genel Başkanı Sencer Solakoğlu, turizm sezonunun yaklaşması nedeniyle sektörün çıkmaza girdiğini belirterek, “Fiyatlar orantısız yükselecek” uyarısı yaptı. Solakoğlu, “Şu anda kıymanın kilosu 360-380 liralarda bu en geç haziran temmuz ayı içinde 450-480 lirayı görecek ilk aşamada. Kolay kolay da düşmeyecektir” dedi. Solakoğlu, “Bu sektör artık büyük bir çıkmaza girdi. Yeni gelecek hükümet kucağında saatli bomba bulacak” diye konuştu.

Cumhuriyet’ten Şehriban Kıraç’ın haberine göre, Solakoğlu, et ve sütte yaşanan fiyat artışlarının sebebini şöyle açıkladı:

“Anaç hayvan süt veren inektir. Süt para etmediği için daha gaddarca ve normalin ötesinde kesime gidiyor. 4 yıldır süt fiyatları üzerinde yapılan baskı nedeniyle süt inekçiliğinden para kazanılmaması ineklerin gebe bırakılmayıp kesime gönderilmesine sebep oldu. 2022’de özellikle darbe çok ağır oldu. Artık bir süt üreticisi ürettiği her 1 litre sütten 2 liraya yakın zarar eder duruma geldi. Köylerde hayvan mevcudu çok düştü. Hem dişi hem besilik hayvan girişi minimuma indi.

Üretici etten de zarar ettiği için büyük endüstriyel işletmeler de aile çiftlikleri de artık yavru alıp beslememeye başladı. Büyük işletmelerde damların kullanılma kapasitesi yüzde 25’lere, aile işletmelerinde yüzde 50’nin altına düştü. Artık mezbahalar hayvan bulamaz oldular.”

Solakoğlu, son kalan ineklerin ve damızlıkların kesildiğini belirterek, et krizinin tetikleneceğini ise şöyle anlattı:

Şimdi et ithalatında 500 bin hayvan için iktidar düğmeye bastı. Bunun için Türkiye’nin bulması gereken finansman 600 milyon dolar. Bu kur üzerinde de ciddi baskı yapar. Bunun üzerinde damızlık ve kasaplık hayvan koyduğunuzda 1,5-2 milyar dolar mertebesinde acil döviz ihtiyacı ortaya çıkarıyor. Şu anda Bursa’da damızlık için 5 bin adetlik talep var. Üretici sanki et fiyatları yüksek ithalat ucuzmuş gibi düşünüyor. Elindeki hayvanları satıp ithal edip yerine koyarım diyor. Bu da her hayvan için 3 bin 500 dolar demek. Kesilen hayvan açığını kapatmak için ilk aşamada 15 milyar dolarlık ithalat yapılması lazım. Türkiye’de tüketilen yemin yüzde 50’si ithal. Bu kötü bir sarmal. Şu anda yaşadığımız et krizinin haricinde yeni bir krize de zemin hazırlıyoruz. Süt fiyatlarına çok ciddi ve acil zam yapılmadığı taktirde et fiyatları hızlı şekilde artacak.

Şu anda kıymanın kilosu 360-380 liralarda bu en geç haziran temmuz ayı içinde 450-480 lirayı görecek ilk aşamada. Kolay kolay da düşmeyecektir.”

BAKAN ET FİYATLARININ GERİLEDİĞİNİ İDDİA ETTİ…

Katıldığı bir canlı yayında kırmızı et fiyatlarındaki artışla ilgili değerlendirme yapan Bakan Kirişci şunları kaydetti:

“Et fiyatları geriliyor, ileri gidiş söz konusu değil. Kasap reyonu olan marketlerde biz fiyat garantili ürün verdik. İstanbul’da başladık. Başarılı olduğunu gördüğümüzde Ankara’da da uyguluyoruz. Kıymayı 190 liradan satmaları karşılığında marketlere ürün veriyoruz. Et Süt Kurumu’nun durması gereken yer regülasyon…”

Bu post ET FİYATLARININ GERİLEDİĞİNİ İDDİA EDEN BAKAN KİRİŞÇİ’YE TÜSEDAD BAŞKANI SOLAKOĞLUNDAN KRİZ UYARISI!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Artan gıda fiyatlarını bir market fırsata çevirdi. Yüksek fiyattan satışa koyulan ürünler indirim varmış gibi gösterilerek daha ucuzdan satılmaya başlandı. Market bunu bir fırsat olarak duyururken, eve gelip fişlerini kontrol eden vatandaşlar fiyat farkını görünce şaşkınlığa uğradı.

Haberglobal.com.tr’den Şifa Kaymak’ın haberine göre, Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu bazı marketlerin sarı etiket oyununa dikkati çekerek “Enflasyon oranlarının yükselmesine paralel olarak bazı satış noktalarında, sarı indirim etiketleriyle tüketiciler yanıltılmakta, indirimli olarak satışa sunulan ürün ve hizmetlerde aslında indirim yapılmadığı görülmektedir. Oysa, indirime konu ürünlerin indirimden önceki fiyatının son otuz günde uygulanan en düşük fiyat olması gerekir.

Yani üzeri çizilerek indirim yapıldığı ilan edilen meblağ 30 gün geriye doğru bakıldığında bu süre zarfında uygulanmış en düşük fiyat olmalıdır. Örnekleyecek olursak; bir ürün, geriye doğru 30 günlük süreç içinde 10 lira ve 8 liradan satılmışsa, o ürün etiketine 10 liranın üzeri çizilerek ‘İndirimli’ denilemez. Ancak 8 liranın altında bir fiyatla satılacaksa etikete 8 lira yazılıp üstü çizilerek yeni satış fiyatı yazılabilir.” dedi.

Ağaoğlu “Ülkemizdeki Tüketici Mevzuatına göre gerçek olmayan indirimler yasaktır ve tespit edildiğinde Ticaret Bakanlığınca yaptırım uygulanmaktadır. Fiyat etiketlerinin, karışıklığa sebebiyet vermeyecek şekilde olması, yanıltıcı ve aldatıcı bilgi içermemesi gerekir. Çünkü 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkındaki Kanunun ‘Fiyat Etiketi’ başlıklı 54. maddesi ve ikincil mevzuat indirimli olarak satışa konu edilen mal veya hizmetin indirimli satış fiyatı, indirimden önceki fiyatı, tarife ve fiyat listeleri ile etiketlerinde gösterilmesi zorunludur.

En çarpıcı ve önemli olan husus ise, indirimli satışa konu edilen mal veya hizmetin indirimden önceki satış fiyatının tespitinde indirimin uygulandığı tarihten önceki otuz gün içinde uygulanan en düşük fiyat esas alınır. Meyve ve sebze gibi çabuk bozulabilen mallara ilişkin etiketlerde indirim miktarı veya oranı hesaplanırken indirimli fiyattan bir önceki fiyat esas alınır. Bu hususlara ilişkin ispat külfeti satıcı veya sağlayıcıya aittir.” şeklinde konuştu.

Ağaoğlu “Perakende olarak satışa arz edilen mallara konulması zorunlu olan etiketler malın niteliğine, malın satışa sunulduğu yerin büyüklüğüne, ticari usul ve adetlere göre malın veya ambalajının yahut kaplarının üzerine; aynı nitelikteki mal gruplarının veya raflarının üzerine konulmak, dikilmek, zımbalanmak, yapıştırılmak, bunlara herhangi bir bağ ile tutturulmak veya asılmak suretiyle kullanılır. Etikette; malın satış fiyatı ve birim fiyatının uygulanmaya başlandığı tarih, bu malların cinslerine göre birim satış fiyatları bulunmak zorundadır.” ifadelerini kullandı.

Aydın Ağaoğlu tüketicilerin haklarını nasıl arayabileceği konusunda şunları söyledi:

Bu tür aldatıcı ve yalancı indirim etiketleriyle karşılan tüketiciler, yalancı indirim şüphesi duydukları ürün etiketlerinin fotoğraflarını ve satış noktalarını 7/24 hizmet veren Alo174 tüketici hattına veya elektronik ortamda Ticaret Bakanlığı bünyesindeki Reklam Kuruluna şikayet etmelidir. Kurul kendisine iletilen şikayeti haklı bulduğu takdirde, yanıltıcı ve aldatıcı her bir etiket için 1371 lira ceza uygulamaktadır ama cezalar aslında caydırıcı değildir.

Çünkü binlerce mağazası olan zincir marketlerin bu cezalardan etkilenmediği indirim sahtekarlığının yaygın olarak sürdürülmesinden de anlaşılmaktadır. Bu nedenle idari para cezaları mağaza sayısı ile çarpılmalı, yaptırım uygulanan satış noktalarının etiketlerinin yanına da yedi gün boyunca, ‘Bu Üründe Yanıltıcı İndirim Tespit Edilmiştir’ notunun yazılması zorunlu hale getirilmelidir.

Etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasında fark olduğu takdirde, Tüketici Kanununun 54. maddesinin 2. fıkrasındaki ‘Etiket, tarife ve fiyat listelerinde belirtilen fiyat ile kasa fiyatı arasında fark olması durumunda tüketici lehine olan fiyat uygulanır.’ hükmü uyarınca, tüketici o malı kendi lehine olan fiyattan satın alabilir…

Gerçek Gündem

Bu post FAHİŞ FİYATLAR YETMEDİ, BU KEZ DE “SARI ETİKET” OYUNU!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

“Zorunlu açıklama” başlığıyla açıklama yapan BİM, enflasyonla mücadelede en önemli aktörlerden biri olduğunu söyledi.

Açıklamada, “Son dönemde artan biçimde değişik kişi ve çevreler tarafından başta BİM A.Ş olmak üzere organize parakende sektörünü enflasyonun neredeyse sebebi olarak gösteren haksız ve mesnetsiz suçlamaların gündeme getirildiğine tanık oluyoruz” ifadesine yer verildi.

Açıklamaya şöyle devam edildi:

“Bütün bu gerçekler ortadayken birtakım kanaat önderlerinin ve bazı medya mensuplarının oda ve birlik başkanlarının kalkıp, BİM ile “fahiş fiyat algısı” arasında birliktelik kurmaya çalışması hiçbir biçimde kabul edilemez. Bu algıya sebebiyet verenlerle ilgili yasal hakkımızı saklı tutuyoruz…”

Bu post ZORUNLU AÇIKLAMA YAPTILAR, İKTİDARA BAŞ KALDIRDILAR!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Ne oldu bu ülke de, savaş mı çıktı, yıkıcı bir deprem mi oldu, başka bir doğal afet temsilmisal Tsunami mi oldu, göktaşı mı düştü?, ya Allah aşkına söyleyin ne oldu?.

Ülkeyi yöneten ya da yönettiğini sananlar ZULME alıştı, ZULME, olan tastamam bu!.

Bu nedir ya, bu kadar zam, bu kadar zulüm yetmezmiş gibi birde Allahın cezası fırsatçılar var, adam depoya 15 liradan koyduğu mala 5-6 kez zam yaparak 40-50 liraya satmakta hiç bir beis görmüyor.

Ulan Allahsız, kitapsız!, lafı geldi mi müslümanlığı kimseye bırakmazsınız, var mı İslamın muazzez kitabı Kuran-ı Kerim’de böyle bir şey?.
Dünyanın en alçakça fiillerinden biridir fırsatçılık, bunlara güvenip savaşa gitsen adamı arkadan vururlar!.

Bunu bütün millet için söylemiyorum, hedefim apaçık bellidir, fırsatçılıkla adad olup çatır-çatır kul hakkı yiyen, resmen hırsızlık yapan bir kısım millet, onur ve şerefini, haysiyetini yitirmiştir. Bu kadar alçaklaşmanın başka bir açıklaması yoktur zira.

Yapınız, ediniz, çalınız, çırpınız.. Bu dünya da işiniz Alamanya’dan iyi!, lakin mahkeme-i kübra’da uzuvların dile geleceği anı sakın unutmayın.

İşte kesin hesap orada kesilecek, ve yapılanların faturası bitamam ödenecektir. Ben alçaklık ve şerefsizlikte sınır tanımadım, fırsatçılığın şahikalarını yarattım diyeceksiniz, demek zorunda kalacaksınız orada.

Zira hepimizin kişisel SEKAR’ları yani ekranları açılacak ve a’dan-z’ye tüm icraatlarımız ortaya dökülecek, bunu ben söylemiyorum, kitabı mübin Kuran-ı Kerim söylüyor, açın okuyun.

Yazıklar olsun, ülkeyi bu hale getirenlere, yazıklar olsun onlara suç ortaklığı yapanlara, çanak tutanlara..

Kulun adaletinden korkmuyorsunuz, bu belli, zira korksanız bu kadar alçaklaşmazdınız. O halde Yüce Allahın adaletini bekleyiniz, o şaşmaz adalet er ya da geç tecelli edecektir, ister inanın, ister inanmayın.

Bu arada Metropoll Araştırma Şirketinin sahibi Özer Sencar yaptıkları bir anketin sonucunu bugün açıkladı. Araştırmacılar, AK Parti fakirlerin mi yoksa zenginlerin mi partisidir diye sormuşlar deneklere, %yüzde 55’lik kısım, zenginlerin ve ayrıcalıklı kesimlerin partisidir yanıtını vermiş, haberi bugün yayınladık.

İşin ilginç yanı AKP’nin zengin ve ayrıcalıklı kesimlerin partisi olduğunu sadece yoksullar yani bu partinin adeta oy deposu olan vatandaşlar bilmiyor, neden bilmiyorlar işte onu da ben bilmiyorum, bir gün inşallah öğreniriz bunu.

DİPNOT; Bu gece benzin ve motorine şu kallavi zamlardan biri daha geliyor, hadi yine iyisiniz, siz şüphesiz işinizi bilirsiniz!.

2. DİPNOT; Bu yazıyı dün yazmıştım, o zamlar geldi, bu gece motorine 1 lira 93 kuruşluk bir zam daha geliyor, ve litre fiyatı 28 liraya dayanıyor. Suyundan da koy demekten başka elimden bir şey gelmiyor, zira toplumlar :”LAYIK OLDUKLARI ŞEKİLDE YÖNETİLİRLER”…

Bu post Erdinç Şahin-ZAMLARI YİYE-YİYE ZAM MANYAĞI OLDUK, HER GÜN FAKİRLEŞTİK, UGANDA’LIDAN BETER OLDUK!.. Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Tatlıdaki maliyet artışı ve bayram öncesi çarşıda yaşananları esnaf ve yurttaş ANKA Haber Ajansı’na anlattı.

İstanbul Şekerci, Pastacı, Helvacı, Tatlıcı ve Şekerli Mamuller Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Aykut Şener, un, şeker ve işçilik maliyetlerindeki artış nedeniyle kazanamadıklarını anlattı. Şener, şunları söyledi:

‘KENDİ KARLARIMIZDAN FEDAKÂRLIK YAPTIK’

Şeker fiyatlarında geçen seneye nazaran yüzde 200 artış var. Fakat biz bunu vatandaşa yüzde 100 civarında yansıttık. Kendi karlarımızdan fedakârlık yaptık. Piyasada şeker sıkıntısı yok, fakat pahalı. Şu an şekerin çuvalı 850-860 TL bandında. Geçen sene yarı fiyatlarındaydı. Eskiye nazaran kiloyla tatlı alanlar yarım kilo, 250 gram hatta adet tatlı almaya başladı. Bir de lüks alacaklarına, örneğin baklava yerine tulumba, lokma, şekerpare gibi ürünler alıyorlar. Çikolata yerine de şeker alıyorlar.

‘EN ÇOK HİLELİ GIDA ÜRETENLERLE MÜCADELE EDİYORUZ..’

Ambalajsız ve markasız ürünlerden uzak durulmasını tavsiye ediyorum. Biz en çok hileli gıda üretenlerle mücadele ediyoruz. Dolgu olarak çekirdek kullananlar, yer fıstığını boyalı hale getirip fıstık görünümüne satanlar var. Glikoz kullananlar var. Bir de kaçak işçi çalıştıranlar var. Bunlar tabii maliyetleri etkileyen hususlar.

‘HALA 2022’DE AÇIKTA SATILAN GIDALARDAN ALANLAR VAR..’

Hala ve hala 2022 yılında kamyon arkalarında, yerlerde, açıkta satılan gıdalardan alanlar var. Vatandaşlardan rica ediyorum buralardan alışveriş yapmasınlar. Cezaların arttırılması yönünde Ticaret Bakanlığı ile yazışmalarımız, görüşmelerimiz devam ediyor. Ayrıca dükkânın kirası ve konumuna göre, fiyatlarda farklılık gözleniyor.

‘100 TL’NİN ALTINDA BAKLAVA ALINMASINI TAVSİYE ETMİYORUM..’

Tabii ki 25 TL 30 TL’ye baklava almalarını tavsiye etmiyorum. Baklavanın 350-400 TL’ye satıldığı yerler var. Oralardan da alınmasını tavsiye etmiyorum. Bunun bir değeri var. Fıstığın kilosunun 350 lira olduğu, tereyağının 150 lira olduğu günümüzde tatlının bir maliyeti var. Yüz liranın altında baklavayı almalarını tavsiye etmiyorum ama tabii 350 lira gibi farklı rakamları da boşu boşuna vermesinler. Az yesinler, öz yesinler yani göz yanılır, mide yanılmaz.

‘KİLOLUK BAKLAVA SATIŞLARIMIZ AZALDI..’

İnsanlar çikolata yerine şeker, baklava yerine tulumba, lokma, şekerpare gibi daha uygun fiyatlı ürünler alıyor ve de kilolarca alacağına yarım kilo, 250 gram alıyorlar. Plastik küçük kutularda satışımız var. Bunun normalde geçen seneyle kıyasladığımız zaman plastik kutu satışlarımız 4 misli artmış durumda. Bu da şu demek; kiloluk baklava satışlarımız azaldı. Fakat küçük ölçekte gramajlı ürünler satıyoruz.”

50 YILLIK ESNAF DA YAŞANANLARDAN ŞAŞKIN..

Feriköy’de 50 yıldır esnaflık yapan pastane sahibi Kazım Üstün de şeker fiyatlarından şikâyet ederek vatandaşın ucuz ürünlere yöneldiğini söyledi. Yaşadıkları karşısında şaşkın olduğunu belirten Üstün şunları aktardı:

‘BİZ DE ŞİKAYETÇİYİZ. ŞEKER FİYATI ALDI BAŞINI GİTTİ’..

Biz de çok şikayetçiyiz şeker fiyatlarından. Şeker fiyatı aldı başını gitti, yani nereye gitti bilmiyorum. Marketten aldığımız 5 kiloluk şeker 40 TL’den son 2 ayda 2 katına çıkarak 80 TL oldu. Çuvalla aldığımız şeker de 780 liradan 850 liraya çıktı. Yani bu fiyatlar nereye kadar gidecek şaşkınız. Un fiyatı yine öyle. Şu anda çuvalı 500-600 liraya geliyor. Yani bizim maliyetlerimiz gerçekten çok arttı. Müşterimizin alım gücü az olduğu için bizde fiyatlarımızı artıramıyoruz. Mesela geçen sene baklavayı 50 liraya satıyorduk bu yıl 120 liraya satıyoruz. Şekerpareyi 30 liraya satıyorduk 60 liraya satıyoruz. Yani yüzde 150 fiyatlar yükseldi.

‘EVDE 4 KİŞİ VARSA 4 DİLİM BAKLAVA ALIYORLAR..’

Müşterimiz de daha ucuz ürün arıyor. Tulumba tatlısı bugün daha uygun 40-50 lira kilosu. Şekerpare gibi ucuz ürün almaya çalışıyor. Cevizli baklava daha çok satılıyor. Çünkü cevizli, fıstığa göre daha uygun. Bizim ana maddemiz un, yağ, şeker, yumurta hepsinin fiyatı yüksek. Eskiden kiloyla tatlı alanlar şimdi yarım kilo, 250 gram, evde 4 kişi varsa 4 dilim baklava alıyorlar. 100 liranın altında baklava alınmaz. Bu rakam tulumba için 50 lira, şekerpare 50-60 lira. Bu fiyatların altında ürün alınmaz.”

Mecidiyeköy’de ailesiyle birlikte 12 yıldır tatlı satan Sağma Kalkan şekere gücün yetmediğine dikkat çekti. Kalkan satışlarıyla ilgili şunları söyledi:

‘İNSANLAR GELDİĞİNDE ÇOK ÜZÜLÜYORUZ..’

İnsanlar gelip sadece 5 liralık, 3 liralık tulumba tatlısı veyahut 2 tane halka alabiliyor. Neden? Şekere güç yetmiyor, yağa güç yetmiyor, hiçbir şey alamıyoruz. İnsanlar geldiğinde çok üzülüyoruz. Elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz ama ben de kiramı ve gelirlerimi karşılamakta sıkıntılar yaşıyorum. Şeker 700-800 TL olur mu? Bir teneke yağ bin lira olur mu ya? Her iş başını aldı gitti. İnsanlar alamıyor zaten.

‘İNSANLAR GELİP ‘5 LİRALIK VER, 10 LİRALIK VER, 15 BEŞ LİRALIK VER’ DİYOR..’

Geçen sene 60 liraya sattığım baklavayı ben şu an 100 liraya satıyorum. Tulumbayı geçen sene 20 liraya satıyordum. Ben şu an 40 liraya satıyorum ve en uygunu fiyatlı satış yapan benim. Zaten insanlar kafasına göre fiyatlama yapıyor. Tatlının kilosunu 80’e, 70’e 60’a verenler var. Yazık günah ya. Biri dur desin artık. İnsanlara yardımcı olsunlar. Geçen sene ben günlük 8-9-10 tepsi baklava satıyordum. Ben bu sene 3 tepsi satamıyorum. Sattığım hep tulumba var. Niye? Çünkü insanlar gelip ‘5 liralık ver, 10 liralık ver, 15 beş liralık ver’ diyor. Hep böyle. Çünkü şartlar ağır. İnsanların da alım gücü az. Sen 4,5 milyar (4.500 TL) asgari ücret ettin. 7 bin lira ev kirası ettin. Evde 3 kişi çalışsa onu karşılayamıyor.”

Vatandaşlar da bayramda tatlı alamamaktan, misafirlerine baklava ikram edememekten şikayetçi. Bayramda gelen misafirine su ve kolonya ikram edeceğini söyleyen vatandaşlar var. Fiyatlardan şikâyet eden vatandaşlar da şunları söyledi:

‘LOKUM ALACAĞIZ, O DA FISTIKSIZ..’

Orhan Arslan: Malum hayat pahalı. Yani aldığımız maaşlar 2,5-3,5 milyar (bin) lira. Ne alabiliriz ki? Yani mazota zam geldiğinde bütün ürünlere zam geliyor. Domatestir, salatalıktır, patlıcandır hepsi zamlanıyor. Lokum alacağız. O da fıstıksız. Gelen misafirlerimize kolonya ikram edeceğiz. Yani tatlı alamayacağız. Çok pahalı. En kötü tatlının kilosu 80 liradan başlıyor. Hayat pahalı. Elimiz boş geçecek.

‘MİLLETLE DALGA GEÇİYORLAR..’

Alaaddin Kalkan: Gönül ister ki her şeyi alalım ama mümkün değil. Çünkü her şey pahalı. İnsanlar geçinemiyor, ekmek bulamıyor. Geliri iyi olanların dışında insanların tatlı alabileceğini düşünemiyorum. Vallahi herhalde bir ara kadayıf almıştım. Millete para verilecekti. Bayram ikramiyesi 2 bin lira olacaktı. Çıkıp televizyonda biri konuşuyor öteki ötekini yalanlıyor. Olan millete oluyor. Milletle dalga geçiyorlar.

‘BİR ŞEY İKRAM EDECEK GİBİ DEĞİL, HERHALDE SU, HAYAT ÇOK ZOR..’

İsmini vermek istemeyen emekli yurttaş: Zamanla her şey daha kötüye gidiyor. Hani sanıyorum bu zamanın ruhu böyle bir şey. Hep teselli buluyoruz, bir sonraki gün daha mı iyi olur falan diye. Umutlarla evet ‘yarın 2 kilo baklava alırım. Belki 250 gram baklava olmasa da vitrinden bakarım, geçerim ki’ Böyle esprili bir bakışımız var. Galiba çöktükçe mizah gücümüz artıyor. Bilmiyorum, her şeye böyle gülüyoruz ama bayramda tatlı olmayacağı kesin. Bence sohbet edeceğiz herhalde. Başka bir yolu yok. Bir şey ikram edilecek gibi değil, su herhalde, sohbet edecek gibi görünüyoruz…

Bu post BAYRAMIN SİMGESİ BAKLAVA ARTIK LÜKS, İNSANLAR TANE İLE ALIYOR… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.