FİYATLAR SON BİR AYDA UÇTU…
Türkiye’de üreticiden çıkan zeytinyağının litresi bir ay içinde 150 TL’den 240 TL’ye yükseldi. Küresel ölçekte ise fiyatlar 3,4 dolardan 4,4 dolara çıktı. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, kuraklığın rekolteyi olumsuz etkilediğini belirterek, “Zeytin ağaçlarına su verilemedi. Bu durum üretimi azalttı, fiyatlara da yansıdı. Yurt dışına endekslediğimizde geçen ay 3,5 euro olan fiyatlar bugün 5 euroya çıktı” dedi.

Geçen yıl yüksek üretim ve ihracat yasağı nedeniyle depolarda önemli miktarda stok birikti. Ancak bu yağların kalitesi tartışma konusu. Üretici Mustafa Kürlek, “Yağların büyük bölümü işletmelerin emanet depolarında ya da üreticilerin evlerinin altında tutuluyor. Bu koşullarda ürünün kalitesini korumak mümkün olmuyor” diyerek sorunlara dikkat çekti…

Kaynak: NTV

Bu post ÜRETİMDE YOK YILI ZEYTİNYAĞI FİYATLARINI UÇURDU!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Zeytin için söylenilen ‘var yılı’ ve ‘yok yılı’ dönemlerinden bu sene ‘yok yılı’ iken iklim değişikliğinin getirdiği kuraklığın etkisiyle hasat dönemi de verimsiz geçiyor. Bu bağlamda zeytin ve zeytinyağında rekoltenin düşük olacağı, dolayısıyla da fiyatların yükseleceği öngörülüyor. Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Çiftçiler Sendikası (Çiftçi-Sen) Genel Örgütlenme Sekreteri Adnan Çobanoğlu ile Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) İzmir Şube Başkanı Hakan Çakıcı, bu yıl zeytin ve zeytinyağında üreticinin de tüketicinin de yüzücünün gülmeyeceğini ifade etti.

Bu yılki zeytin hasadının kuraklıktan dolayı verimsiz geçtiğini kaydeden Çobanoğlu, “Ova arazilerde sulama imkânı var ancak dağlık arazilerdeki zeytinler için sulama söz konusu değil. Yağışların da yetersiz olması nedeniyle zeytinlerde kuruma var, yağlanma oranı düşük… Zaten bu yıl yok yılıydı. Rekoltede geçen yıla oranla en az yüzde 30 kayıp var. Dolayısıyla fiyatlar da o yüzden aşırı yükselecek. Hem zeytin hem zeytinyağı fiyatlarında geçen seneye oranla yüzde 100’lük bir artış söz konusu olabilir” diye konuştu.

Fiyatlar yükselecek…
Zeytin ve zeytinyağının bu yıl ancak tadımlık tüketilebileceğini belirten Çakıcı da şunları söyledi: “Bu sene hem yok yılı olması hem de iklim değişikliğinin etkisi nedeniyle ürün çok az… Yağ ve zeytin az olacağı ve fiyat yüksek olacağı için tüketici ürünlere ulaşmakta zorlanacak. Ayrıca ihracat yasağı kalkar ve yurtdışı talebi karşılanmaya kalkılırsa da biz iç piyasada yağ bulamayız. Biz zaten bu yıl zeytin ve zeytinyağını hem ürün azlığı hem fiyat yüksekliği nedeniyle ancak tadımlık tüketebileceğiz…”

İz Gazete

Bu post İZMİR DE KURAKLIK ZEYTİNİ VURDU!, BU YIL YOK YILI, FİYATLAR YÜKSELECEK… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.