Bakanlığın internet sitesinde düzenli olarak yayımlanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerine yeni ürünler eklendi.

SUCUKTA TAVUK KAFASI, KÖFTEDE KALP…
Yapılan gıda denetimleri sonucunda bazı et ürünlerinde ciddi sorunlara rastlandı. Bakanlığın açıkladığı ‘04.02.2025’ listesine göre, bazı sucuk numunelerinde tavuk kafası tespit edilirken, köftelerde ise sakatat (kalp) kullanıldığı belirlendi. Kıymalı pide harçlarında ise kanatlı eti olduğu ortaya çıktı…

Kaynak-Gerçek Gündem

Bu post Sahtekarlar, Vatandaşa Sucuk Yerine Tavuk Kafası, Köfte Yerine Kalp Yedirmişler… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Gelin, öğrendikten sonra “Çok mantıklıymış!” diyeceğiniz bu büyük gizemi birlikte çözelim. O dönemler, Avrupa’nın mücadele etmesi gereken birden çok konu vardı.

Bir zamanlar Avrupa’da patlak veren tek şey savaşlar değildi. Kuduz salgını da baş göstermişti. Hastalık, kızıl tilkiler tarafından taşınmıştı ve evcil hayvanlara da yayılmıştı. Tabii oradan da insanlara geçiyordu ve aşı olmadıkları sürece ölüm kaçınılmazdı.

Kuduz, 1967 senesinde İsviçre’yi vurduğunda pek çok çözüm denendi fakat neredeyse hepsi başarısızlıkla sonuçlandı. Yetkililer, tilkileri tüfekle vurmak ya da zehirlemek gibi acımasız yöntemler kullanmıştı. Onları toplayıp aşıladıktan sonra doğaya geri salmayı da denediler fakat bu işlemin maliyetini karşılayamıyorlardı.

Daha sonra Amerika Birleşik Devletleri’nde yeni bir fikir ortaya atıldı: “Vac-Trap (Aşı Tuzağı)”. Yerlere aşı tuzakları yerleştiriliyordu ve hayvan ona bastığında gizli bir şırıngaya sahip yaylı mekanizma devreye giriyordu.

Bu yöntem bir nebze işe yarasa da tamamen başa çıkmak için yetersiz kaldı. Üstelik doğa severler yürüyüş yaparken yanlışlıkla bu iğnelere basıyordu.

Başka bir fikir devreye girmişti: İçinde aşı olan yemler.

Yumurtalar, köpek bisküvileri, sütlü mısır unları, sosisler… Hepsini aşılayıp tilkilere yedirmeye çalıştılar fakat hayvanlar bunları o kadar çok seviyordu ki daha sonra yemek üzere saklıyorlardı. Böylece aşı da zamanla etkisini kaybediyordu.

Bilim insanlarının aklına bu fikrin nasıl geldiğini bilmiyoruz ancak etkili bir yöntem bulmuşlardı. O da tavuk kafalarıydı. Çok geçmeden, İsviçre ormanlarına tavuk kafaları yağmaya başladı. Helikopterlerle tavuk kafaları atılıyor, binlerce tavuk kafasından güvenlik duvarları yapılıyordu.

Kuduz bu şekilde kontrol altına alınmıştı.

En az 50.000 tavuk kafasının kullanıldığı bu yöntem sayesinde İsviçre, kuduzdan kurtuldu. Sonrasında ise kuduzla başa çıkmak için Almanya’da çok daha iyi yemler üretildi ve bunlar kullanılmaya başlandı…

Kaynaklar: The Fact Source, The Atlantic

Bu post Bir Zamanlar Avrupa’da Gökyüzünden On Binlerce Tavuk Kafası Yağmıştı, Peki Bu Nasıl Oldu?… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.