Bakanlık tarafından satılan ürünlerin şartlara uygunluğu denetlenerek uygunsuz olan firmalar ve ürünleri liste halinde ifşalanıyor. Son olarak, ülkenin hemen her yerinde hizmet verdiği görülen Meşhur Sarıyer Börekçisi adlı börekçilerin birinden örnekler alındı.

Harçta kanatlı eti tespit edildi…
Meşhur Sarıyer Börekçisi ismini kullanan Menaz Un Mamülleri’nde çiğ börek harcı incelmeye alındı. Börek harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Ayrıca, kırmızı pul biberde de yabancı madde tespiti yapıldı. Bunun yanı sıra Bursa ve Tokat merkezli zeytinyağlarında da taklit ve tağşiş yapıldığı ortaya çıktı…

Kaynak: HABER MERKEZİ

Bu post ZİNCİR BÖREK MARKASININ BÖREK HARCINDA “KANATLI ETİ” VE SAKATAT TESPİT EDİLDİ… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Tarım Bakanlığı’nın açıkladığı listede yer alan iki marka ise Abalı ve Balpetek oldu. Ankara merkezli iki markanın süzme çiçek ballarında taklit ve tağşiş tespit edildiği belirtildi.

Bunların dışında Mersin merkezli Mut Yöresel Ürünleri adı altında satılan balda da taklit ve tağşiş tespit edildi.

Taklit ve tağşiş tespit edilen son ürünler ise şöyle:

İskender Bey-Tost Peyniri- Bitkisel yağ tespiti
Egeden Şirince Kaynak Zeytinyağı-Riviera zeytinyağı-Tohum yağları karıştırılması
Naci Oba- Tam yağlı taze eritme peynir-Koyun sütü tespit edilmemesi
Mudanya Birlik-NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L-Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
GÜZELHİSAR -NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L-Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
KRAL ŞEKERLEME FAST FOOD – YAKUP GÜNAYDIN-PİŞMİŞ ET DÖNER-Sakatat (Dil) Tespiti…

Bu post EN SON BU DA OLDU, İKİ ÜNLÜ MARKANIN BALLARI SAHTE ÇIKTI… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Sağlık açısından tehdit oluşturabilecek ürünlere dair sıkı denetimler yapan Bakanlık, riskli gıdalar ve sahteciliğe dair listeyi kamuoyuna düzenli olarak duyurmaya devam ediyor.

KOYUN ETİ YERİNE ZEBRA, EŞEK VE AT ETİ YEDİRMİŞLER…
Güncellenen listeye göre, bazı ürünlerde dikkat çekici taklit ve hileler tespit edildi. Pes dedirtecek yeni listede koyun ve dana eti olarak satılan bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan etlerinin (at, eşek, domuz, zebra gibi) karıştırıldığı, peynirlerde gerçek süt yerine farklı maddelerin kullanıldığı, et dönerlerde dil eti yerine başka etlerin bulunduğu, zeytinyağlarına ise tohum yağlarının karıştırıldığı ortaya çıktı.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ TESPİT LİSTESİ…
11.11.2024 MUT YÖRESEL ÜRÜNLERİ-SERAP KILIÇ – BAL Taklit veya Tağşiş Tespiti – MEZİTLİ MERSİN Arıcılık Ürünleri

11.11.2024 BURAK GIDA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-EMİNE KORKMAZ İSKENDER BEY TOST PEYNİRİ Bitkisel Yağ Tespiti 245 NİKSAR TOKAT Süt ve Süt Ürünleri

11.11.2024 HİSAROĞULLARI TARIM GIDA HAYVANCILIK İTH. İHR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. EGEDEN ŞİRİNCE KAYNAK ZEYTİNYAĞI RİVİERA ZEYTİNYAĞI-5 LT Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 0723 TORBALI İZMİR Bitkisel Yağlar

11.11.2024 MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ NACİ OBA TAM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ 25 KG Koyun Sütü Tespit Edilmemesi 18.01.2025 OSMANGAZİ BURSA Süt ve Süt Ürünleri

11.11.2024 ONAY TİCARET-SABRI AKIN MUDANYA BİRLİK NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 02012023001 NİLÜFER BURSA Bitkisel Yağlar

11.11.2024 MDS HAYV. GIDA TARIM İNŞ. TEKS. OTO.ELEK. ELEKTRO. TUR. SAN. TİC. LTD. ŞTI GÜZELHİSAR NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 12 NİLÜFER BURSA Bitkisel Yağlar

11.11.2024 MDS HAYV. GIDA TARIM İNŞ. TEKS. OTO.ELEK. ELEKTRO. TUR. SAN. TİC. LTD. ŞTI GÜZELHİSAR NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 11 NİLÜFER BURSA Bitkisel Yağlar

11.11.2024 KRAL ŞEKERLEME FAST FOOD – YAKUP GÜNAYDIN – PİŞMİŞ ET DÖNER Sakatat (Dil) Tespiti – OSMANGAZİ BURSA Et ve Et Ürünleri

08.11.2024 MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ GÜNAY TOST PEYNİRİ (YARIM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ) 2000 G Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti 030524 OSMANGAZİ BURSA Süt ve Süt Ürünleri

08.11.2024 KELEBEK SÜT VE GIDA SAN. LTD. ŞTİ. GÖLLER YAYLASI YARIM YAĞLI TAZE ERİTME TOST PEYNİRİ % Yağ Oranının Düşük Olması 301 KOZAN ADANA Süt ve Süt Ürünleri…

Kaynak: Haber Merkezi

Bu post VATANDAŞA, KOYUN ETİ YERİNE ZEBRA, EŞEK VE AT ETİ YEDİRMİŞLER!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Yapılan son incelemeler sonucunda, taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen ürün sayısı 721’den 733’e yükseldi.

Paylaşılan listede börek, tereyağı, yoğurt, zeytinyağı, döner, köfte, kaymak ve bazı enerji içecekleri gibi bazı ürünler yer alırken, sağlığa zararlı maddeler tespit edildi. Bakanlık, vatandaşları bu ürünleri dikkatle incelemeleri ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları konusunda uyardı.

Güncellenen listede İzmir’den yer alan firmalar dikkatleri çekti. Ürünün fiyatından, tadından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen gıdalardan uzak durulması sağlık açısından önem arz ediyor. Şüphelenilen ürünler ALO 174 aranarak ihbar edilmesi gerekmektedir.

İzmir’den bu firmalar yer aldı:

Bu post İZMİR’DE, TAKLİT VE TAĞŞİŞ ÜRÜNLER SATAN BU FİRMALARA DİKKAT EDİN!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Bu kez ki ifşa listesinde lahmacun yer aldı. Birçok firmanın lahmacun harcında ‘Tek tırnaklı eti’ tespit edildi.

Vatandaşlar tarafından merak edilen ‘Tek tırnaklı eti’ at, eşek ve katır gibi hayvanların etleri olduğunu gösterir.

Bakanlık da son olarak ‘Tek tırnaklı eti’ listesini duyurdu. O liste şu şekilde:

Bu post LAHMACUN DİYE EŞEK ETİ YEDİRMİŞLER, İŞTE O LİSTE… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

En çok hile yapılan baharat ürünü ise kekik oldu. Satışa sunulan kekiklerde yapılan incelemede kekiklerin içinde yabancı madde tespit edildi.

Kekiğe yabancı madde karıştıran markalar ise şöyle: Doymix, Göktürk, Tunce baharat, Cevher, Gıda store pastacılık kuruyemiş, Mahir Kent, Yeşil aktar baharat, Ayfer Kaur, Mart Doğal Natural baharat, Can Acar Baharatları, Sahra baharat, Bağda, Bakıroğlu baharat, Aktarbey baharat, Palmiye baharat, Mayking, B.Ş. Anadolu sofrası, Doğu baharat, Duraner aktariye baharat, Elifood baharat, Halis Çavuşoğlu, Kalaycızade, Mr Gurme, Yeni besler baharat, Ali Ünyazıcı baharat, Niyazi Kocabıyık baharatları, Smart Choice for smart chefs baharat, Tadalım baharat, Sancak baharat, Gezginci baharat, Doğasal ürünler, Şifa, Tunce baharat, Hakkı Yıldırım baharat, El rana baharatları, Zümrüt baharatları.

Öte yandan kuru nanede de yabancı madde tespit edildi. Kuru naneye yabancı madde koyan firma ise Professional Spices DND catering olarak açıklandı.

Yapılan açıklamada bazı baharatlara da gıda boyası konulduğu belirtildi. Sumağa gıda boyası koyan firma Bayırlı gıda olarak açıklanırken, pul bibere gıda boyası koyan firma ise Gurmix olarak ifade edildi.

Acı toz biberde de gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Firma ise Öznar Biber baharat olarak açıklandı.

Baharatta hile yapan İzmir kökenli firmalar ise şöyle: B.Ş. Anadolu Sofrası (Bornova), MR Gurme (Çiğli), Gurmix (Çiğli), Şifa (Bornova)

Bu post BAHARAT’TA HİLE YAPAN FİRMALAR ARASINDA İZMİR’Lİ FİRMALAR DA VAR… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Bakanlığın yaptığı denetimlerde, birçok gıda işletmesinde tüketici sağlığını tehlikeye atan taklit ve tağşiş ürünler tespit edildi. Yayınlanan listede ise en dikkat çeken unsurlardan biri, “tek tırnaklı et” kullanımı oldu.

Tek tırnaklı et, at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerini ifade eden bir terim. Bu tür etlerin tüketimi, sağlık açısından büyük risk taşıdığı için yasalarca yasaklanmış durumda. Ancak bazı işletmeler, daha düşük maliyetli olduğu için bu etleri kullanarak tüketicileri yanıltma yoluna gidiyor…

Kaynak: Haber Merkezi

İşte at ve eşek eti yetiren işletmelerin listesi…

Bu post Bu İşletmeler Millete Dana Eti Diye At ve Eşek Eti Yedirmişler!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

“Tek tırnaklı hayvanlar,” ayaklarında yalnızca bir tırnağa sahip olan türleri tanımlar. Çift toynaklı hayvanların aksine, tek toynaklılar bitki selülozunu sindirmek için mideden ziyade bağırsakları kullanır. Bu grupta atgiller, gergedanlar ve tapirler gibi hayvanlar bulunur.

HANGİ HAYVANLAR TEK TIRNAKLIDIR?

Tek tırnaklılar arasında en yaygın bilinen örnekler şunlardır:

•Atlar: Hızlı koşma yetenekleriyle tanınan bu hayvanlar, sadece bir tırnağa sahiptir.
•Eşekler: Atlara benzerler ancak genetik olarak farklı bir türdür.
•Zebra: Afrika’nın özgün tek tırnaklısı olan zebralar, karakteristik siyah-beyaz çizgileriyle bilinir.
•Gergedan: Gergedanlar, tek tırnaklılar arasında yer alır ve kalın, geniş tırnakları ile dikkat çeker.

Tek tırnaklılar, “perissodactyla” adı verilen bir memeli grubuna aittir. Genellikle otçul olan bu hayvanlar, geniş açık alanlarda yaşamayı tercih eder…

Kaynak: Haber Merkezi

Bu post Ünlü Firma Sucuk Diye At ve Eşek Eti Yedirmiş!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

EMİRDAĞ
Afyonkarahisar’da üretilen Emirdağ markalı yarım yağlı taze eritme peynirinde bitkisel yağ ile nişasta tespit edildi. Bugüne kadar tüketilen gıdalarla ilgili çok sayıda paylaşım sosyal medya ağlarında yapılmıştı. Ürünlerin içeriğini inceleyen hesaplara markalar dava açmıştı. Ancak yapılan denetimlerde pek çok ürünün taklit olduğu ortaya çıktı.

OLİVE OİL
Zeytinyağı üretimiyle ünlenmiş Edremit’te Olive Oil’in soğuk sıkım zeytinyağına tohum yağları karıştırıldı. Market raflarında sıkça görünen marka fiyatları da neredeyse orijinalleri kadar.

AYLAÇ
Aksaray’da üretim yapan Aylaç markasının tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.

GÜNGÖR
Ankara merkezli Güngör markasının yarım yağlı kaşar peynirinde de bitkisel yağ tespiti yapıldı. Bakanlığın açıkladığı liste her gün güncellenirken tüketiciler gıdalara artık temkinli yaklaşıyor.

AYDENİT ET
Balıkesir’de üretim yapan Aydenit Et’in dana sucuğunda sakatat (dil) tespit edildi. Günlerdir kamuoyunun gündemini meşgul eden ‘gıda sorunu’ giderek büyüyor.

BAŞYAZICI
Kayseri sucuğu olan Başyazıcı markasının sucuğunda da kafa eti olduğu ortaya çıktı.

DARENDE
Bursa’nın Yıldırım ilçesinde üretim yapan Darende markasının 200 gramlık örgü peynirinde bitkisel yağ tespit edildi.

MUSTAFA BİÇİCİ
Yine Afyonkarahisar’da Mustafa Biçici adıyla üretilen piliç sucuk mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı.

ELİF CAFE
Aydın Koçarlı’da üretim yapan Elif Cafe Yeni Foça’nın 5 litrelik sızma zeytinyağına tohum yağları karıştırılmış.

SADE NATUREL BAL
Bakanlık incelemelerinde en çok bal ve zeytinyağında taklit olması dikkat çekti. Piyasada Sade Naturel Bal olarak bilinen ve süzme çiçek balı diye satış yapan Ankara merkezli markanın balının gerçek olmadığı belirlendi.

FATİH GOLD
Fatih Gold markasının poşet çayında gıda boyası ortaya çıktı. Marka Ümraniye İstanbul’dan dağıtım gerçekleştiriyor.

DANAMET
Danamet markasının kangal sucuğunda, kanatlı eti tespit edildi.

YİNE YILDIZ
Yine Yıldız markasının ısıl işlem görmüş dana sucuğunda sakatat ortaya çıktı. Yıldız sucuk üretiminde kafa eti kullanmış.

EMİRBEY
Konya Karatay’da üretim yapan Emirbey’in tuzlu tereyağında süt harici yağ kullanıldı.

NATUREL OLİVE OİL BURSA
Zeytinyağı üretimiyle ünlü başka bir kent olan Bursa’da Egelim Naturel Olive Oil markası 5 litrelik ürününe tohum yağı karıştırmış.

FISTIKÇI BABA YEŞİL TOZ FISTIK
Fıstığıyla meşhur Antep’te Fıstıkçı Baba Yeşil Toz Fıstık adıyla üretim yapan markanın bir kilogramlık ürününde yer fıstığı kullanılmış.

DERGAH KOKOREÇ
Dergah Kokoreç dana köftesinde deri ve kanatlı hayvan eti kullanmış.

EMİRDAĞ
Emirdağ’ın mozeralle peynirinde bitkisel yağ kullanıldığı ortaya çıktı.

BURHANET KANGAL
Burhanet Kangal’da ısıl işlem görmüş piliç sucuk mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı.

DANACIOĞLU
Danacıoğlu sucuğunda kanatlı hayvan eti ve deri kullanıldı. Marka Kayseri’de üretim yapıyor.

CANSÜT
Tam yağlı taze tost peynirinde bitkisel yağ tespit edildi.

EGETAT
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

LOKMANET ET ÜRÜNLERİ
Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk

Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

AVCI SEZON ÇAY
Siyah Çay

Gıda Boyası Tespiti

MEŞE DİVA
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

CUNDA BİZİMKÖY
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

BAKİ ERELİ
Yarım Yağlı Lavaş Peyniri

Bitkisel Yağ Tespiti

EGE
Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri

Bitkisel Yağ Tespiti,

Nişasta Tespiti

ŞİRİNCE TAŞ BASKI
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

LEZZETİ TADINDA SÜT ÇİFTLİĞİ
Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri

Yağ Oranının Düşük Olması,

Bitkisel Yağ Tespiti

YENİ VAKIF GURME
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

MORAÇİFTLİK
Dilimli Kaşar Peyniri

Yağ Oranının Düşük Olması

GIDA STORE PASTACILIK KURUYEMİŞ-EDT
Kuru Kekik

Yabancı Madde Tespiti

YEŞİL AKTAR BAHARAT
Kekik

Yabancı Madde Tespiti

CAN ACAR BAHARATLARI
Kekik

Yabancı Madde Tespiti

YENİ VAKIF
Naturel Sızma Zeytinyağı (Soğuk Sıkım) 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

ERZURUM BİRLİK BAL
Petekli Akasya Çiçek Balı

Taklit Veya Tağşiş Tespiti

ŞİRİNCE TAŞ BASKI
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

AWE LABORATORİES
Saf Zeytinyağı

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

YENİ AYVALIK
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

EGEDEN
Riviera Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

YEŞİL AYVALIK
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

EGE İREM
Riviera Zeytinyağı 18 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

ATAMAN SUCUK
Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk

Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

GEDİZ PİLİÇ SUCUK
Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk

Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

EFES PİDECİSİ-HÜSEYİN GÖKKAYNAK
Lahmacun-Pide Harcı (Dana-Kuzu Eti)

Kanatlı Eti Tespiti

FOTEL GIDA TURİZM VE TEKSTİL SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ – İLKİM LOKANTASI
Kuşbaşılı Pide Harcı

Tek Tırnaklı Eti Tespiti

ATILGAN
Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk

Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

HACI ŞAHİN-MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ
Pişmiş Dana Kıymalı İç Harç

Sakatat (baş Eti) Tespiti

YENİ KÖRFEZ
Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti

LÜX AYVALIK
Naturel Sızma Zeytinyağı 18 L

Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti…

Kaynak: Gazete Duvar

Bu post SAĞLIĞINIZI VE KESENİZİ DÜŞÜNÜYORSANIZ BU MARKALARDAN UZAK DURUN!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Listede bazı tanınmış markaların da bulunması oldukça dikkat çekerken bazı köfte ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi gündem olmuştu. Bu gelişmeler, vatandaşların domuz eti, tek tırnaklı eti ve kanatlı et kullanan işletmeleri daha yakından araştırmalarına sebep oldu.

Her geçen gün yeni skandallar ortaya çıkarken, Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listeye göre Antalya’daki bir kuyu tandır kebap salonunda sunulan ürünlerde tekila tespit edildi.

ÖNCE VOTKA SONRA VİSKİ ÇIKTI…
Yine Antalya’da bulunan bir kokoreççinin ürünlerinde önce votka, ardından başka bir numunede viski izlerine rastlandığı belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği konusundaki endişeleri artırdı.

Öte yandan bir okey salonunda sunulan gıdalarda ise rakı tespit edildiği ortaya çıktı…

İşte o liste:

Bu post Kebap ve Kokoreç’ten Çıkan Şeylere İnanamayacaksınız!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.