Peki Japonya’da evlerde neden normal bulaşık makineleri sık tercih edilmiyor? Bu ilginç durumun arkasında bazı nedenler var. Japonların yaşam tarzından mimari yapılarına kadar birkaç farklı faktör, bu durumun oluşmasında etkili oluyor.

Dar mutfaklar…

Japonya’daki bulaşık makinesi eksikliğinin en öne çıkan nedenlerinden biri budur. Özellikle büyük şehirlerde yaşayan insanlar, bizlerdeki stüdyo dairelere benzeyen çok küçük yapıya sahip kompakt evlerde otururlar. Bu apartman dairelerindeki mutfakların tasarımı ise çok dardır. Bir bulaşık makinesine yetecek alan genellikle bulunmaz.

Bu kadar dar bir tasarımda da her bir metrekare büyük önem taşır. Bulaşık makinesi gibi büyük bir cihaz çok yer kaplayabileceği için tercih edilmez. Bunun yerine insanlar elle yıkama veya mini bulaşık makinelerine yönelirler.

Sofra düzeni…

Geleneksel bir Japon yemeği genellikle Batı mutfağına göre çok daha fazla sayıda ancak daha küçük kap içerir Bu küçük ve genellikle hassas seramik kapları bir bulaşık makinesine verimli bir şekilde yerleştirmek oldukça zordur. Bu küçük ve çeşitli parçaları makineye dizmenin, elde hızlıca yıkamaktan daha fazla zaman alacağı düşünülür.

Mini bulaşık makineleri…

“Japonya’da bulaşık makinesi yok.” demek aslında doğru değil. Buradaki ana fark, bizimkiler gibi büyük bulaşık makinelerinin olmaması. Bunun yerine tezgah üstü şekilde tasarlanmış, daha küçük “mini bulaşık” makineleri kullanılır. Bu tarz kompakt makineler ülke genelinde özellikle de apartman dairelerinde çok yaygındır. Boyutları genellikle bir mikrodalga kadardır.

Sonuç olarak Japonya’da geleneksel büyük bulaşık makinelerinin yaygın olmaması aslında zorunluluklardan kaynaklanır. Ana nedeni çok dar mutfaklara sahip olmalarıdır. Zaten bunun için de uygun olarak küçük bulaşık makineleri üretilmiştir…

Kaynak: Webtekno

Bu post Japonya’da Neden Evlerde Bulaşık Makinesi Bulunmaz?… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Elinize gelen her bulaşığı makineye atıp geçenlerdenseniz bu yazı sonrasında bu davranışa son vereceğinizden şüphe yok; çünkü kimi mutfak eşyaları, makineye atıldıktan sonra kullanılamaz hale gelerek ev ekonomisine daha pahalıya patlıyor. İşte bulaşık makinesine girdikten sonra mutfağa veda etmesi garanti olan o eşyalar!

1. ​Kesme/doğrama tahtası..

Kesme/doğrama tahtasıyla birlikte diğer tüm tahta eşyalar, sanılanın aksine bulaşık makinesinde yıkanmaması gereken eşyaların başında geliyor. Bulaşık makinesinin ısısı, tahtaya zarar verebilecek bir ısı olduğundan; bulaşık makinesine yerleştirdiğiniz tüm tahta eşyalar (ve herhangi bir bölümü tahtadan oluşan eşyalar) kırılma, çatlama, parçalanma riskine giriyor. Yıkamam, kurularım diyorsanız yine yanılıyorsunuz. Kurulama modunda makine içerisinde bulunan tüm tahta eşyalar kelimenin tam anlamıyla bakteri yuvasına dönüşüyor! Hem tahta eşyalarınızın geleceği hem de ev halkının sağlığı için bu eşyaları makinenizden uzak tutmanızı tavsiye ediyoruz.

2. Termos..

Termos tam bir gündelik kullanım eşyası olduğundan, herkesin eve gelir gelmez yaptığı ilk şey termosunu bulaşık makinesine atıvermek oluyor. Malum, kimsede her gün her gün elde termos yıkayacak sabır kalmadı, yok… Yine de biz uyaralım. Termosların en büyük özelliği kuşkusuz içine doldurduğumuz içeceğin ısısını uzun süre koruması. Termosların iç ve dış tabakası arasında yer alan hava dolu bölüm, yani termosu termos yapan özelliğin kaynağı, bulaşık makinesinde zarar görüyor. Bir-iki yıkamada fark etmemiş olabilirsiniz; fakat makinede yıkma işlemini ısrarla sürdürürseniz termosunuza sıradan bir bardaktan, şişeden farkının kalmayacağını bilmenizi isteriz.

3. Plastik kaplar..

Çoğu plastik kap ‘‘bulaşık makinesinde yıkanabilir’’ ibaresine sahip olsa da plastik kapları bulaşık makinesinde yıkamak esasında ciddi risk demek. Bulaşık makinesinin ısısı, plastiği eritebilecek güçte. Dolayısıyla bir gün içinde plastik kap yıkadığınız makinenizin kapağını açtığınızda, ermiş ve diğer bulaşıklara bulaşmış plastik öbekleri görme ihtimaliniz bir hayli yüksek.

4. Teflon tava/tencere..

Teflonun en cazip özelliği nedir? Yapışmaz yüzeyi ve içinde pişen yiyeceklerin artıklarını bırakmasını engellemesi. Bu özelliği olmasa herhangi bir şeyin teflonunu tercih eder miydik? Hayır. O halde bulaşık makinesinin yüksek ısısından ve bulaşık deterjanından tamamen olumsuz etkilenip tüm cazibesini yitirecek teflon tava ve tenceleri ne yapmıyoruz? Bulaşık makinesine atmıyoruz!

5. Profesyonel bıçaklar..

Büyük bir hevesle aldığınız ve size ‘‘Kendi mutfağımın şefiyim!’’ dedirtme gücüne sahip profesyonel şef bıçaklarını kesinlikle bulaşık makinesine atmamalısınız. Bulaşık makinesindeki yüksek basınçlı su, bıçakları köreltme kuvvetine sahip. Gündelik bıçaklarda sorun yok; ama söz konusu maddi manevi değeri olan bu özel bıçaklar olduğunda riske girmenize asla değmez.

6. Demir döküm tava..

Adı üstünde, demir döküm tava. Demir suyla temas ettiğinde paslanabilen bir madde. Göz göre göre onu basınçlı suyun içerisine atmak, tüm tavayı komple çöpe atmakla eş değer denebilir. Siz siz olun, demirin paslanabilme özelliğini kendinize sık sık hatırlatın ve demir döküm tavalarınızı bulaşık makinesinden uzak tutun…

Bu post İŞTE BULAŞIK MAKİNESİNDE ASLA YIKANMAMASI GEREKEN MUTFAK EŞYALARI… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.