Gençler arasında hızla yayılan Dubai çikolatası çılgınlığı, hem lezzeti hem de gösterişli ambalajlarıyla dikkat çekiyor. Bu durum, üreticileri yüksek talebi karşılamaya zorlarken, Arzu Yanardağ’ın iddiaları tüketicileri endişelendirdi.

Yanardağ, “Böyle moda olan şeyler beni çok itiyor” diyerek, bu tür ürünlerin hızlı tüketim alışkanlıklarına ve sağlıksız içeriklere yol açabileceğine dikkat çekti. Yanardağ, “Bugün bazı haberlerde çıktı bilmiyorum izlediniz mi? Avrupa’dan geri dönen tonlarca Antep fıstığı var. Onlardan Dubai Çikolatası yapılmış. Neden geri döndü? Çünkü küflü ve çok toksik maddeler içerdiği için. Geçmiş olsun yani…” dedi.

Genellikle farklı çikolataların bir araya getirilmesiyle hazırlanan ve üzerinde çeşitli süslemeler bulunan Dubai çikolatası, görsel olarak oldukça çekici bir sunuma sahip. Ancak, Arzu Yanardağ’ın iddialarıyla birlikte bu çikolataların içeriği ve üretim koşulları hakkında soru işaretleri oluştu.

UZMANLAR UYARDI…

Gıda uzmanları, Arzu Yanardağ’ın iddialarının ciddiyetini vurgularken, tüketicileri bilinçli olmaya davet etti. “Özellikle internet üzerinden satılan gıda ürünlerinin güvenilirliği konusunda dikkatli olunmalıdır. Ürünlerin üretim yerleri, içeriği ve sağlık sertifikaları kontrol edilmelidir” diyen uzmanlar, tüketicileri uyardı…

Kaynak-Gerçek Gündem

Bu post DUBAİ ÇIKOLATALARIYLA İLGİLİ KORKUNÇ İDDİA!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Sabah gazetesinde yer alan habere göre; eylül ayından itibaren fiyatı artan Antep fıstığı, artık “yeşil altın” olarak anılıyor. Fıstık ezmesi ise adeta kara borsaya düştü. Uzmanlar, yerel üreticilere ve piyasaya olumsuz etkileri olabilecek bu durumun sektörde yaratabileceği sıkıntılara dair uyarılarda bulunuyor.

Birçok uluslararası gıda markası, Antep ezmesi ve fıstığını ürünlerine katmaya başladı. Özellikle katmer, tatlı, tuzlu atıştırmalıklar ve yemeklerde de kullanılan fıstığa talep patladı. Ağustos ayında tarlada kilosu 150 TL’den alıcı bulan Antep fıstığı, raflarda 3 bin liraya kadar çıktı.

Gıda tedarik zincirindeki bu dengesizlik, özellikle yerel üreticiler ve tüketiciler açısından kaygı veriyor. Birçok pastane ve tatlı üreticisi, fiyatlar nedeniyle artık Antep fıstığını kullanamaz hale geldi.

DUBAİ ÇİKOLATASI ÇILGINLIĞI NASIL BAŞLADI?
Dubai çikolatasının, antep fıstığı ezmesi ve künefe dolgulu sütlü çikolata tarifi Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) butik bir çikolata mağazasına ait. 9 yıldır Dubai’de yaşayan Mısır kökenli İngiliz Sarah Hamouda, hamileliği sırasında çikolata aşermesi üzerine aradığı tadı hiçbir çikolatada bulamayınca kendi tarifini geliştirdi. Hamouda, bir röportajında, Dubai çikolatasını yaparken baklavadan esinlendiğini belirtmişti.

Ürünün ismi yurt dışında Kunafa olmasına karşın, Türkiye’de Dubai çikolatası olarak satılıyor…

Kaynak-Gerçek Gündem

Bu post DUBAİ ÇİKOLATASI ÇILGINLIĞI, ANTEP FISTIĞI FİYATLARINI 3 BİN LİRA’YA FIRLATTI!… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.

Aliağa’da bir firma ise geçen yıl, Bergama’nın İsmailli, Atçılar ve Seklik Mahalleleri mevkiinde Güneş Enerji Santrali (GES) için proje hazırladı. Tarlaları ve meraları ellerinden alınarak 10 bin fıstık aşılı Menengiç ile 400 yıllık tarihi Palamut ağaçları kesilmek istenen köylüler ise durumu öğrenince soluğu Bergama Adliyesi’nde alarak itiraz dilekçesi vermişti.

Aradan bir yıl geçti, köylünün tüm itirazlarına rağmen Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, İnceleme Değerlendirme Kurulu’ndan projeye olumlu görüş verdi. Yöre köylüsü soluğu tekrar adliyede aldı. İtiraz dilekçesi veren köylüye Bergama Çevre Platformu’nun yanı sıra Bergama’nın önceki dönem Belediye Başkanı Mehmet Gönenç, CHP İlçe Başkanı Mehmet Ecevit Canbaz, meclis üyeleri ve kadın kolları ile birlikte destek verdi.

Halkın elinden alınmasını kabul etmiyoruz…

Adliye önünde açıklama yapan Bergama Çevre Platformu Sözcüsü Erol Engel; “10 bini aşkın aşılı Menengiç ile 400 yıllık tarihi Palamut ağaçlarının kesilmesi söz konusu. Bunların halka rağmen zorla halkın elinden alınmasını kabul etmiyoruz. Bir yıl önce çevre bakanlığı bu süreci başlattığında itirazlarımızı yapmıştık. Bir yıl sonra bakıyoruz ki değişen hiçbir şey olmamış. Çevre bakanlığı, Bergama’nın en yoksul köylerdeki halkın, merada besledikleri üç beş hayvana, tarım yaptıkları alanlara ve birkaç yıldır ürün vermeye başlayan Menengiç ağaçlarına göz dikmiştir” dedi.

Yöre köylüsü kaderine terk edilecek…

“Halkın olanın halka verilmesi gerekir, sermayeye değil. Bütünşehir yasası ile halkın elinden bir bir alınan bu yerlerin Bergama’da da sermayenin eline aktarılmanın yolları aranıyor. 34 yıllığına yöre köylülerinin elinden alınacak. Ve 34 yıl boyunca yöre köylüsü kaderine terk edilecek. Çevre bakanlığını bir kez daha uyarıyoruz. Dosyada artık son günlere gelindi. Bu yanlışı düzeltmek için bölge milletvekillerini hangi partiden olursa olsun göreve çağırıyoruz. Bölgedeki belediye başkanlarını göreve çağırıyoruz” dedi.

Antep fıstıkçılığı biter…

Atçılar mahalle Muhtarı Rasim Akdeniz ise; “Biz köylüler olarak GES’lere, RES’lere itirazımız yok. Bunlar bir yerlerde yapılacak. Ama bizim burada tek geçim kaynağımız olan meralarımızın, Menengiç ağaçlarının, Antep fıstıklarının elimizden alınmasına itiraz ediyoruz. 2004 yılında köylünün elinden tapulu alanları alındı. Tamamı ormana kaldı. Sadece köy civarında tapulu yerlerimiz vardı, onlarda GES için elimizden alınmak isteniyor. Yörede salma hayvancılık yapılıyor. Bizim köyde hayvancılık biter. Antep fıstıkçılığı biter. Biz buna itiraz ediyoruz. Bu köylüyü hiçe saymasınlar, bu yapılan yanlıştan biran önce geri dönsünler” dedi.

Köylüler projeyi istemiyor…

Maruflar Mahalle muhtarı Hüseyin Palaz ise; “Bu projeden memnun değiliz. Her şeyimizi alıyorlar. 30 palamut ağacını kesecek oldular. Orman dairesi kesimi onaylamış. Böyle bir şey yok. Bana getirdiler, itiraz ettim imzalamadım. Belediye başkanı yardımcısı imzalamış, belediye başkanı imzalamış. Çok sıkıntımız var. Bütün köylü bu projeyi istemiyor” dedi.

İtiraz dilekçesi verdiler

Dilekçeleri ile Bergama Kaymakamlığı’nda gelen köylülerin, Çevre, Şehircilik ve İklim Bakanlığı’na iletilmek üzere verdikleri itiraz dilekçesinde ise şu satırlar yer aldı:

• Köylerimiz’de en önemli geçim kaynaklarımızdan biri aşılanmış Antep fıstığıdır. İzmir Büyük Şehir belediyesi tarafından Antep fıstığı aşılanan 10 bini aşkın Menengiç ağacımız proje sahasında kaldığından kesilecek olmasına itiraz ediyoruz.
• Köylerimiz de yerli ırk büyükbaş hayvanlarımızı salma usulü meralarımızda beslemekteyiz. Meralarımız proje sahasında kaldığından bu durum köylerimiz için büyük bir ekonomik yıkım olacaktır.
• Proje sahasında kalan meramızda ata yadigârı 400-500 yıllık tarihi Palamut ağaçlarımız var, bu ağaçlarımızın kesilecek olması vicdanen bizleri yaralıyor. Bu nedenle projeyi kabul etmiyor, itiraz ediyoruz.
• Meramızda ki sayıları 300 aşkın yabani atlarımız başta olmak üzere yaban hayatımız da tehlike altındadır…

Bu post ALİAĞA’DAKİ FİRMA: “GES” İÇİN PROJE HAZIRLADI, BERGAMA’LI KÖYLÜLER, PROJE İPTAL EDİLSİN DİYE İMZA TOPLADI… Aşağıdaki Sitede Yayınlanmıştır. Kuzey Ege Haber. Yazının Kaynağı Bu Sitedir.