Ana sayfa » Bilim-Teknoloji » TAVUK SUYU ÇORBA GRİBİ GERÇEKTEN İYİ GELİYOR MU? İŞTE YANITI..

TAVUK SUYU ÇORBA GRİBİ GERÇEKTEN İYİ GELİYOR MU? İŞTE YANITI..

Yazar: Erdinç Şahin
0 yorum

KUZEYEGEHABER-12’nci yüzyılda Mısırlı bir doktor tarafından gribe ve soğuk algınlığına karşı ilaç olarak ilk kez önerilen tavuk suyu çorba yüzyıllardır her kış mevsimi yaklaştığında nesilden nesile umutla tüketiliyor. Peki, gerçekten de tavuk suyu çorbasının soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi var mı?

ABD’li uzmanlara göre pişirme sırasında tavuktan salınan aminoasit sisteinin, kimyasal açıdan bronşit ilacına benziyor. Çorbanın tuzlu suyu öksürük ilaçları gibi etki gösteriyor.

ABD’nin Nebraska Üniversitesi uzmanları bu teoriyi inceledi ve beklenen sonucu açıkladı: Evet var, ama doğru tarifle yapılırsa…

İçine katılan patates, soğan ve havuç gibi sebzelerin yanı sıra maydanoz ve baharat karışımları da çorbanın bağışıklık artırıcı gücünü daha da etkin hale getiriyor..

İlginizi Çekebilecek Yazılar

Yorum Yap

* Bu formu kullanarak, verilerinizin bu web sitesi tarafından saklanmasını ve işlenmesini kabul etmiş olursunuz.

© 2015 – 2023 | Kuzeyegehaber.com